Shrinked

Cette image part d’un geste devenu presque invisible dans les rayons : le rétrécissement discret des quantités alimentaires, sans réduction équivalente du prix. Après la crise du COVID, puis l’inflation, de nombreux industriels ont ajusté leurs marges non pas en affichant frontalement une hausse, mais en diminuant le contenu des paquets. Le phénomène, connu sous le nom de shrinkflation, transforme l’emballage en zone de dissimulation. Tout y demeure familier : couleurs saturées, typographies généreuses, promesse d’abondance, vocabulaire de tradition, de qualité, de plaisir. Pourtant, quelque chose manque déjà. La trace blanche déposée sur chaque paquet efface environ 10 à 20 % de sa surface, comme une mesure visuelle de ce qui disparaît du produit lui-même….lire la suite